Lær hvordan lage veganske alternativer til tradisjonelle retter med smarte erstatninger, teknikker og ukeplaner som gir kjent smak og god tekstur og tips.
Veganske alternativer til tradisjonelle retter: enkle bytter for kjøtt, melk, smør og ost. Bruk sopp, linser og umami-teknikker. Hverdagsvennlige oppskrifter.
