Hjemmelaget kombucha steg for steg: enkel oppskrift, SCOBY-guide, hygiene og trygg karbonering. Tips, smaksideer og feilsøking. Første og andre fermentering.
Hjemmelaget, ferskt brød er topp. Når brødet i tillegg er saftig og aromatisk, blir det nesten uimotståelig. Slik som saftig grovbrød.
For at brød skal bli smaksrike...
