Hjemmelaget kombucha steg for steg: enkel oppskrift, SCOBY-guide, hygiene og trygg karbonering. Tips, smaksideer og feilsøking. Første og andre fermentering.

Verdens beste hjemmelaget lasagne
2. oktober 2022
Hjemmelaget kombucha steg for steg: enkel oppskrift, SCOBY-guide, hygiene og trygg karbonering. Tips, smaksideer og feilsøking. Første og andre fermentering.
Hjemmelaget, ferskt brød er topp. Når brødet i tillegg er saftig og aromatisk, blir det nesten uimotståelig. Slik som saftig grovbrød. For at brød skal bli smaksrike og saftige, er kornblandingen viktig. I denne oppskriften bløtlegges kornene i kokende vann, deretter får de godgjøre seg i vannet natten over (eller minst 3 til 5 timer)….