Kategori: Middagstips

Deilig sosekjøtt. Nydelig, enkelt og fantastisk godt

Enkel men nydelig biffgryte eller sosekjøtt som mange kaller det. Ingredienser 1 kg høyrygg, bog eller bryst 4 ss hvetemel salt pepper smør 3 løk 5 dl kokende vann 10-15 hele pepperkorn 3  laurbærblad sukkerkulør Jevning 4 ss hvetemel 1 dl vann Fremgangsmåte oppskrift Renskjær og del kjøttet i biter Kjøttbitene vendes i…

Read More

Verdens beste hjemmelaget lasagne

En fantastisk smaksopplevelse av en lasagne – full av smak. Denne oppskriften har vært en favoritt blant små og store i mange år i vår familie.
Pastaretten de rett og slett ikke går lei av. Kanskje siste gang du kjøper Toro ferdiglasagne på butikken ?

Tilberedelsestid på ca. 30 min

Read More

Tortellini med hjemmelaget pesto

Smakfulle pastarett med hjemmelaget pesto som både er rask og enkel å tilberede. Den nydelige smaken av pesto, basilikum og parmesan gjør den til en klassik italiensk rett. Ingredienser 250 gram fersk tortellini eller annen pasta Pesto: 1,5 desiliter frisk basilikum ¼ teskje salt ½ teskje nykvernet pepper 1 båt hvitløk 2 spiseskje…

Read More

Laksepanne med kremet mango chutney

Denne laksepannen egner seg også dersom man er flere til bords. Multipliser oppskriften med antallet personer og husk å bruke en litt større panne. Enkelt og greit. Når det gjelder salt og karripulver så ville jeg vært litt forsiktig i starten. Noen synes karrismaken kan bli litt kraftig, og salt vil vi helst…

Read More