Utforsk vår kategori «Brød & bakverk» for å finne oppskrifter på alt fra deilige, fluffy hveteboller og sjokoladeboller til saftige grovbrød og velsmakende Focaccia. Vi tilbyr også oppskrifter på sunne proteinrundstykker for de helsebevisste.
Hvordan lage deilige og fluffy hveteboller hjemme Hveteboller er en klassisk favoritt blant bakverk, og det finnes få ting som kan måle seg med duften av nystekte boller fylt med smør og syltetøy. Å lage hveteboller hjemme kan virke skremmende for noen, men i denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du kan…
Nystekte hveteboller med biter av sjokolade – finnes det noe bedre? Lag opp en stor porsjon og frys ned, så har du fersk gjærbakst klar når søtsuget melder seg. Ingredienser 150 g smør 950 g hvetemel 150 g sukker 0,25 ts salt 1 ts malt kardemomme 5 dl melk 25 g gjær 1 stk. egg 150 g grovhakket sjokolade eller sjokoladepletter 1 stk. egg til pensling Oppskrift anvisning Kutt smør i terninger, og…
Hjemmelaget, ferskt brød er topp. Når brødet i tillegg er saftig og aromatisk, blir det nesten uimotståelig. Slik som saftig grovbrød. For at brød skal bli smaksrike og saftige, er kornblandingen viktig. I denne oppskriften bløtlegges kornene i kokende vann, deretter får de godgjøre seg i vannet natten over (eller minst 3 til 5 timer)….
Meget saftig og velsmakende italiensk brød som inneholder rikelige mengder med god olivenolje. Litt flaksalt og rosmarin på toppen gjør at det smaker himmelsk. Passer perfekt som tilbehør til annen mat, som f.eks vår oppskrift på «verdens beste lasagne» – og egner seg også supert som nistebrød. Ingredienser / 8 porsjoner 50 g gjær 6 dl vann…
Proteinrundstykker lages på 20 minutter. De settes rett i ovnen uten noen form for heving. Bruker du glutenfrie havregryn, er proteinrundstykkene glutenfrie. Inneholder ikke mel. Ingredienser: 4 egg 500 gram cottage cheese 300 gram havregryn 1 ts bakepulver Litt salt (1 ts) Oppskrift fremgangsmåte Bland egg og cottage cheese godt enten med stavmikser eller K-spaden (Grinden) til kjøkkenmaskinen. Sørg…
